Cascara / Qishr från Jemen
Cascara / Qishr från Jemen
Cascara / Qishr från Jemen
Cascara / Qishr från Jemen
Cascara / Qishr från Jemen
Cascara / Qishr från Jemen
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Cascara / Qishr från Jemen
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Cascara / Qishr från Jemen
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Cascara / Qishr från Jemen
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Cascara / Qishr från Jemen
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Cascara / Qishr från Jemen
  • Ladda upp bild till gallerivisning, Cascara / Qishr från Jemen

Cascara / Qishr från Jemen

Ordinarie pris
29,00kr
Försäljningspris
29,00kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktberäknas i kassan.

Cascara i Europa eller Qishr i Jemen är en populär dryck i den södra delen av Mellanöstern, som är gjord med kaffeskal och kryddor. Det har just godkänts av EU som ny mat, och vi är mycket glada att introducera Qishr i Danmark.

Denna Qishr kommer från Al-Haimi Coffee Farm i den vackra Västra Haraz-regionen nära byn Lehab i Jemen. Kaffet växer på bergs terrasser mellan 1800-2100 meter över havet och skördas och bearbetas för hand.

Odling, torkning och försäljning av Qishr ger jobb och inkomst i Jemen.

Importeras och säljs i samarbete med Mocha Mill. och Yemen Journey..

Recept (Se video nedan gjord av Jemen Journey):

  • 1/4 kopp Cascara / Qishr
  • 2 koppar vatten
  • 1 sked av nyhackad ingefära
  • Eventuellt. 1 sked kanel

Kom allt i en kruka eller vattenkokare och koka i 3-5 minuter.
Var snäll och dricka.