Det kaldes for Afghanistans røde guld og den afghanske safran har vundet internationale priser. Vi kan tilbyde en kvalitetssafran i Negin kvalitet/Kvalitet A (farvekode >250) fra Afghanistan Saffron Company i det nordlige Afghanistan.
Bruges til blandt andet luciaboller og påskebrød eller til paella, risotto, aioli, bouillabaisse eller kylling med ris.
Vi opfordrer alle der kan, til at købe den i Irma, som vi leverer til i samarbejde med Karlsens Krydderier.
Men den kan også købes her - færdigpakket fra Afghanistan.
Skriv til mail@warfair.org, hvis du ønsker større mængder eller selv vil importere.
Læs meget mere om safran fra Afghanistan her.