Lakridsrod fra Afghanistan er noget af verdens bedste på grund af klimaet og dyrkningen i bjergene.
Lakridsroden indsamles i det nordlige Afghanistan, renses, forarbejdes og skrælles 50%, hvilket giver et meget rent produkt med højt indhold af lakridssmagen
Vi har to udgaver:
- Pulver: Kraftigt og velsmagende pulver af lakridsrod. Brug det til drys på is eller dessert, i kager eller kom en teske i en kop kogende vand til lakrids-te. Bemærk det er det rå og rene pulver af lakridsroden og ikke ekstraheret lakridspulver.
- Stænger: 7 lakridsrødder, ca. 25 g, i hver pakke. Kan tygges som slik eller bruges i te.
Fremstilles af virksomheden SHADIAN i Mazar-e-Sharif i det nordlige Afghanistan. Lakridsproduktionen er i marts 2022, i et samarbejde med warfair, blevet certificeret økologisk. Giver arbejdspladser og indkomst til både kvinder og mænd.
Lakridspulveret er importeret, testet og pakket i samarbejde med Lakrids by Bülow.
Se DR Nyheder indslaget med Puk Damsgaard om kvinder og lakridspulveret fra fabrikken i Afghanistan.
Læs alt om vores lakrids fra Afghanistan i warfair world.
Læs mere om warfair