warfair Granola opskrift

Pandestegt og tilberedt på få minutter.

4 - 6 personer

Du skal bruge:

• 100 gram grov havregryn
• 30 gram warfair sesamfrø
• 30 gram warfair søde abrikoskerne, rå
• 30 gram warfair cashewnødde, rå
• 30 gram warfair Kishmish rosiner
• 30 gram warfair tørrede hvide morbær
• 1 spsk. honning

Kom alt (på nær rosiner og morbær) op på en pande for middel varme. Rør rundt og sørg for at honningen smelter og kommer i berøring med så meget som muligt. Hav tålmodighed. Rør løbende rundt indtil honningen er smeltet og indtil blandingen begynder at tage farve i en let ristning.
Når det har fået en dejlig ristet farve tager du det hele af varmen. Kom det op i et fad eller på en bageplade belagt med bagepapir, og lad det afkøle. Undlad at komme på glas med det samme før det er helt afkølet, for ellers kommer der fugt i glasset.
Tilsæt hvide morbær og grønne rosiner til sidst.
Brug det som drys på ymer, yoghurt eller skyr. Eller kom et par skefulde ovenpå din havregryn eller havregrød.
TIP:
- Hvis du har glutenallergi, benyt blot glutenfri havregryn.
- Du kan også tilføje 1 spsk. chiafrø eller hørfrø
- Du kan også tilføje tørrede tranebær eller hindbær der kan give ekstra farve

 Udviklet og fotograferet af: