Cashew datablad

Cashewnødder fra Burkina Faso

Datablad

Cashewnødder (w320)

Oprindelse

Burkina Faso

Producent

Gebana

Importeret i samarbejde med

Pakka

Lot nr.

042

Holdbarhed

02/2022

Pakning engros

Papirsække 25 kg

HS Code 0801320000

Vare

Varenummer

EAN

100 g

 

BFCNR0100

 

1 kg

BFCNR01000

 Ingredienser

 Cashewnødder (w320)

Næringsindhold pr. 100 g

Energi

2314 kJ / 553 kcal

Fedt

44 g

- heraf mættede fedtsyrer

8 g

Kulhydrat

30 g

- heraf sukkerarter

6 g

Protein

18 g

Salt

0,03 g

 

 

Kan indeholde spor af nødder. Indeholder ikke GMO.

Bedst før: Februar 2022. Opbevares tørt og køligt.                                 

Leverandør

warfair ApS

Adresse

Svinemosevej 7
DK-3670 Veksø Sj.
Danmark

Telefon

 +45 60 69 03 30

Email

mail@warfair.org

Web

www.warfair.org

CVR/EORI/VAT

DK40934731

Bank

Danske Bank
Registringsnummer 3409
Bankkonto 12925107
IBAN kontonummer: DK4530000012925107 
BIC (SWIFT-adresse) DABADKKK

Bilag:

Fødevareanalyse

EcoCert certifikat

Sustainability Report

Produkt

Vi er stolte af at have cashew nødder fra Burkina Faso i vores sortiment. I Burkina Faso produceres nemlig nogle af verdens bedste cashew nødder. De er økologiske, fairtrade certificeret og af standard w320. De er kort sagt af højeste kvalitet!

Cashew nødderne høstes og tørres af landmændene og bliver dernæst renset, afskallet og tørret af kvinderne og mændene på Gebana fabrikken. Det giver højere kvalitet, sporbarhed og øget indtjening for landmændene.

Virksomheden

Vi samarbejder med Pakka, et schweizisk nøddefirma, om import af cashewnødder direkte fra virksomheden Gebana Burkina Faso til Europa. Fairtrade certificeringen giver landmændene og de ansatte på fabrikken gode vilkår. De omtrent 3000 landmænd får en bedre pris for deres produkt, samt en fairtrade bonus. Desuden får de godt 450 kvinder og mænd som arbejder på fabrikken også en lønbonus, samt sundhedsordning.

Landet

Burkina Faso er præget af enorm fattigdom og intern konflikt. I Burkina Faso lever 40.1% af befolkningen under den nationale fattigdomsgrænse og antallet af interne flygtninge er steget markant, med næsten 1 million på flugt på nuværende tidspunkt.

Tæt på 80% af befolkningen tjener penge ved landbrug, men desværre har landmændene ringe kår i og med at de har meget lidt kontrol over til hvem -og hvordan cashewnødderne sælges. Ofte eksporteres cashewnødderne fra Burkina Faso til Vietnam eller Indien, hvilket reducerer indtjeningen for landmændene. 

Billeder