Vi er ikke så nemme at imponere. Men vores nye mango brooks smager umanerligt godt. De tørrede striber er søde, med lavt syreindhold og fremstillet helt uden sulfur eller sukker. Naturlige, økologiske og fairtrade. Og til en god pris. Hvad mere kan man ønske sig?
Og så er de fra Burkina Faso, der er hårdt ramt af konflikt. De seneste uger er over 150 mennesker blevet dræbt i angreb i den nordlige og østlige del af landet. Omkring 40% af landet er kontrolleret af væbnede islamistiske grupper. Der er over 2 millioner flygtninge.
Den virksomhed vi handler med, Gebana, har deres fabrik i et roligt område, men der er en række af de landmænd og kvinder som leverer til fabrikken som er ramt. Dertil kommer, at konflikten får priserne til at stige og skaber uro og usikkerhed. Men Gebana kæmper videre for at levere top-kvalitet fra et land i konflikt. De er endda i fuld gang med at bygge en ny og større fabrik. Mango produktionen skaber arbejde og indkomst både på fabrikken og for over 1600 landbrugere og deres familier.
Gebana i Burkina Faso er en rigtig god partner. Ud over de nye mango brooks får vi også cashewnødder fra dem, og her har vi også lige fået nye sendinger hjem af både de rå og de saltede.
Håber I vil bakke dem op. Og håber I vil nyde de nye mango brooks!
Tak fordi I handler for fred.
]]>Med Houthi-bevægelsens angreb på skibe i det Røde Hav er der kommet opmærksomhed på warfairs handel med virksomheder i Yemen.
warfair handler fortsat med varer fra Yemen fordi vi har gode partnere, der skaber indkomst og arbejde. Civilbefolkningen står i det FN kalder verdens største humanitære krise. Over 20 millioner yemenitter er afhængige af nødhjælp. Det er de lokale familier og virksomheder warfair hjælper, og vi mener handel er en værdig måde at hjælpe på.
De lokale virksomheder warfair handler med ligger alle i Houthi kontrollerede områder (det nordlige Yemen) da den primære virksomhed, vi importerer fra ligger i hovedstaden Sana’a, og det er vanskeligt at operere på tværs af frontlinien. Kaffeproduktionen finder derudover sted i bjergene, som nu er kontrolleret af Houthi-bevægelsen. De primære kaffeleverandører vi køber fra tilhører den etniske minoritet, Ismailier, som historisk ikke har været involveret i konflikterne i Yemen. Houthierne er Zaydi.
De lokale virksomheder, vi handler med, betaler i lighed med alle andre virksomheder og internationale NGOer og organisationer, skat til den lokale administration. Det er ikke i konflikt med de nuværende sanktioner fra FN, EU og USA, som udelukkende er rettet mod enkeltpersoner.
warfair gennemfører en meget grundig due diligence proces for alle virksomheder, vi handler med i Yemen, og sikrer herunder at de ikke har direkte links til militante grupperinger og ikke er underlagt sanktioner. Alle virksomheder og varer godkendes af vores Etiske Komité. Alle informationer lægges åbent frem på www.warfair.world og vi har en klagemekanisme, hvis nogen finder, at der er grundlag for bekymring over de virksomheder, vi handler med. Vi har ikke modtaget nogen klager over de virksomheder, vi handler med i Yemen.
Hvis der kan påvises koblinger mellem de virksomheder, vi handler med og militære aktører stopper vi med det samme. Hvis Houthierne opskalerer deres angreb både på skibe og nabolande, eller hvis der indføres generelle sanktioner mod Houthi bevægelsen, vil vi tage vores handel med varer fra Yemen op til genovervejelse sammen med vores bestyrelse og Etiske Komite.
Angrebene fra Houthierne på skibe i det Røde Hav har gjort det endnu vanskeligere for de lokale virksomheder. Vores lokale partner, Yemen Journey, der drives af et dansk-yemenitisk ægtepar, knokler for at få vores næste sending afsted. Håber I fortsat vil bakke op.
Vi handler for fred.
Opdatering:
Med virkning fra den 16. februar 2024 har USA udpeget Houthi-bevægelsen som en terrororganisation. Retningslinierne fra den amerikanske myndighed (OFAC) om sanktionerne stadfæster at det omfatter transaktioner med Houthi-bevægelsen som politisk aktør og understreger, at der er en undtagelse for humanitære indsatser og samhandel. Forbuddet mod transaktioner gælder heller ikke for den lokale administration, selv hvis den lokale administrative myndighed er under ledelse af en person fra Houthi-bevægelsen.
FN og de internationale NGOere kan derfor fortsat operere i de Houthi-kontrollerede områder. og det samme kan warfair. De virksomheder vi handler med, har ikke noget med Houthi-bevægelsen at gøre. Hvis vores samhandel med Yemen eller vores partnere i Yemen skulle blive omfattet af sanktioner, stopper vi øjeblikkeligt.
Vi har løbende drøftet situationen med vores Etiske Komite senest på et møde afholdt d. 19. Februar 2024. Læs referatet fra mødet her.
Efter mødet i den Etiske Komite har warfair kontrolleret alle navne på de partnere der er involveret i handlen med warfair i OFACs sanktionsdatabase uden at have fundet nogen negative listninger. warfair har også henvendt sig direkte til OFAC.
I svaret til warfair d. 26/2 2024 skriver Office of Foreign Assets Control (OFAC):
Thank you for your email. Yemen is not subject to broad, jurisdiction-based sanctions. As such, trade with Yemeni organizations that does not involve Ansarallah or other blocked individuals or entities is not prohibited.
You may wish to review our recently released guidance on sanctions related to Ansarallah, Guidance for the Provision of Humanitarian-Related Assistance and Critical Commodities to the Yemeni People. Within that guidance you can find information on several general licenses related to humanitarian and commercial trade with Yemen, including General License 26 which authorizes certain transactions involving Ansarallah ordinarily incident and necessary to operations, import/export of goods, or transit of passengers through, ports and airports in Yemen.
Non-U.S. persons generally do not risk exposure to sanctions for engaging in activities or facilitating transactions for activities that would be authorized for U.S. persons.
FAKTA
De varer, vi får fra Yemen er:
warfair importerede i 2023 varer for 337.000 kr. fra Yemen. I 2022 var tallet 1,016,907 kr.
warfair er B corp certificeret og lever op til høje krav for etik og bæredygtighed.
]]>Efter næsten et års arbejde er warfair nu B corp certificeret! Dermed kommer vi med i en familie af virksomheder, der overholder høje standarder for bæredygtighed.
B corp certificeringen er en meget grundig proces, hvor vi har besvaret hundredvis af spørgsmål som efterfølgende bliver verificeret og kontrolleret.
Som B corp virksomhed bliver man målt på værdibaseret ledelse, etik og åbenhed, forhold for medarbejdere, miljø og klima, bidrag til fattigdomsbekæmpelse og lokalsamfund og kunder.
warfair opnåede i alt 88,4 point, hvilket er over grænseværdien på 80. Vi kunnet have fået langt flere point, hvis vi frit havde kunnet rejse til de lande, vi handler med, og hvis de virksomheder vi handler med havde adgang til selv at blive certificeret indenfor f.eks. økologi og fair trade. Men begge dele er vanskeligt for lande ramt af krig og konflikt.
Vi håber vores B corp certificering kan blive til gavn for de virksomheder, vi handler med - at vi kan bruge anerkendelsen til at bidrage endnu mere til at skabe arbejdspladser og indkomst i lande ramt af konflikt.
Mange tak til Signe Mørk for at hjælpe os i mål!
]]>
Mange tak fordi jeres opbakning til warfair i 2023. Året 2023 var et hårdt år for verden med en lang række nye og fortsatte krige og konflikter fra Myanmar, Yemen, Niger, Burkina Faso og DR Congo til Ukraine og Israel/Gaza. Antallet af væbnede konflikter har været stigende de sidste 10 år. Antallet af civile ofre er steget. Antallet af flygtninge og fordrevne er historisk højt. I warfair tror vi på, at handel og samarbejde med lande ramt af krig og konflikt kan give et positivt bidrag til fred og fremgang. Det gælder i hvert fald for de tusindvis af familier, der får indkomst og arbejde fra de virksomheder, warfair handler med i lande ramt af konflikt. Vi har gennem året kunne fortælle nogle af deres historier (fotos ovenfor). Fra Fie og Hlaing der dyrker Chili i den hårdt ramte Shan stat i Myanmar, Evelyn, Noella og Zawa der arbejder hos Virunga i DR Congo, Rahmina fra Herat Saffron, Konate fra Gebana i Burkina Faso og Freshta, Belgis og Guzel fra Ziba Foods i Afghanistan. I kan møde dem og mange flere af de ansatte, der står bag vores varer på www.warfair.world. Det er ikke mindst alle deres historier, som gør at vi knokler videre for at gøre endnu mere. Vi har omsat for 1,55 mio. kroner (ekskl. moms) og købt nye varer i lande ramt af konflikt for 0,78 mio. kroner i 2023. Det var mindre end i 2022. Markedet for højkvalitets fødevarer har været udfordret efter flere år med inflation og usikkerhed. Flere af vores store kunder har måtte holde igen. Men når det gælder vores private kunder og mindre danske virksomheder, har vi oplevet en fortsat positiv fremgang i salget. Tusind tak for det. Og vi sælger stadig mere til andre europæiske lande, særligt Østrig. Det lover godt for 2024. Vi har i 2023 også fået en række nye varer: Chili fra Myanmar, Shakboz mandler, runde Kishmish rosiner og Herati glas fra Afghanistan, fire nye chokolader og vanilje fra DR Congo og flere nye kvalitetskaffer fra Yemen, som vi har leveret til Sydkorea. Vi har freekeh, couscous og oliven olie på vej fra Palæstina, som vi håber, vi kan lancere i februar 2024. Og efter flere års barsk tørke i Somalia håber vi, snart igen at kunne levere den gode somaliske sesam. Sammen med vores bestyrelse, har vi lagt en ambitiøs strategi for de næste år. Vi håber, I fortsat vil være med og bakke op. Rigtig godt nytår! Vi håber 2024 bliver et år med fred og fremgang i flere lande verden. Tak igen fordi I handler for fred |
Mens krigen i både Ukraine og Gaza desværre fortsætter med store civile tab, så er der lidt håb at hente i det hårdt ramte østlige Congo (DRC). Her er der indgået en våbenhvile med opbakning fra regeringen i både Rwanda og Congo (DRC). Vi må håbe på den holder, så der kan blive lidt julefred, når de snart fejrer julen i det primært katolske land.
Virunga Origins, den virksomhed vi handler med, gør i hvert fald deres for at skabe positive forandringer i det hårdt ramte område. Virksomheden vokser, de kan skaffe indkomst til stadig flere ansatte og landmænd, og vi får nye varer fra dem. I dag er vi meget glade for at kunne introducere gourmet vanilje fra Virunga - lige i tide til årets vaniljekranse og til risalamanden.
Vaniljen købes fra området omkring Virunga Nationalparken, som er hårdt ramt af både konflikt og ekstrem fattigdom. Vaniljen købes fra lokale landmænd og bidrager til fred og fremgang for lokalbefolkningen, og til bæredygtighed og beskyttelse af det unikke dyreliv, herunder de sjældne bjerggorillaer.
Som de skriver fra Virunga:
"Det er simpelt. Når du køber vaniljen, bliver landmændene rundt om Virunga National Park glade. Vagterne i parken bliver glade. Gorillaerne og resten af dyrelivet bliver glade. Og når du tager bruger vaniljen, bliver du også ekstremt glad. Det er dét, vi kalder dobbelt glæde!"
100% af overskuddet fra produktionen i DR Congo går tilbage til nationalparken.
]]>Samtidig kan vi også præsentere fem forskellige kvalitets-chokolader fra DR Congo. De congolesiske og belgiske "chocolatiers" har været innovative sammen, og der er nu både vegansk mælke- og hvid chokolade lavet med kokosmælk, en helt mørk chokolade med 95% kakao, en chokolade med jordnøddeflager og vores gode gamle mørke chokolade med 63% kakao.
Mandler og chokolade. Det smager af jul.
Tak fordi I handler for fred.
]]>"Vores eneste håb og ønske er at de tørrede frugter, bliver eksporteret til alle lande, og at det vil give os jobsikkerhed - og skabe jobs til mange flere kvinder."
Det er det simple men stærke budskab i videoen ovenfor fra Belqis, der arbejder hos Ziba Foods i Afghanistan.. Og det er dét, vi knokler for i warfair: At kvinder og mænd i lande ramt af krig og konflikt får arbejde, indkomst og sikkerhed. Over 80 procent af de ansatte på fabrikken er kvinder - og mange er enlige forsørgere efter mange års krig, konflikt og kaos.
Det samme billede gælder i DR Congo, hvor en stor del af kvinderne på fabrikken er enker efter parkvagter i Virunga Nationalparken, som er blevet skudt af de voldelige militser, der hærger i området. For de kvinder og for deres familier betyder et arbejde alt.
I sidste uge fik vi en ny stor sending af de grønne Kishmish rosiner, mandler og pinjekerner hjem fra Afghanistan. Og i næste uge kommer der 2,5 ton chokolade og kakaonibs fra DR Congo. Vi er så glade, hver gang vi kan sende en ny ordre afsted - og det er jeres opbakning, som gør det muligt.
Vi håber, I fortsat vil bakke op ved at købe de unikke kvalitetsvarer.
Tak fordi I handler for fred.
]]>I warfair mener vi, at handel er den bedste hjælp, men der er tider, hvor der er brug for nødhjælp.
Det gælder lige nu i Herat provincen i Afghanistan, der den seneste uge er blevet ramt af en stribe kraftige jordskælv. Omkring 1400 er blevet dræbt og 20.000 er direkte påvirket af jordskælvet, der har udslettet hele landsbyer.
Det er fra Herat, at warfair får safran og de smukke Herati glas.
Vi har været i kontakt med vores partner Herat Saffron som fortæller, at alle deres medarbejdere er i god behold, men at ødelæggelserne er omfattende.
Sammen med den danske organisation, DAKDIF (Dansk Afghansk Kvinde og Diasporaforum) og Herat Saffron vil warfair indsamle penge til ofrene for jordskælvet. Pengene vil gå direkte og ubeskåret som tilskud til familier som hjælp til genopbygningen af deres huse.
Vi håber, I vil bidrage.
Hjælp ved at købe 1 g safran fra Herat til 129 kroner (normalpris 79 kr). Du giver 50 kroner indsamlilngen og warfair giver 25 kroner oven i.
Vi giver også 50 kroner for hvert Herati Glas til indsamlingen.
Og vi giver 15% af salget af alle baby pistacienødder fra Herat til indsamlingen.
I kan dermed hjælpe både gennem handel og nødhjælp.
Læs mere om jordskælvet fra DR eller fra OCHA, FN's nødhjælpsorganisation.
Fotos er taget af Zhilla der arbejder i Wadan som laver vores Herati glas.
Indsamlingen løber til d. 1. december 2023.
]]>Der er blevet stille i Yemen. Bomberne falder ikke længere. Våbenhvilen som blev indgået i april sidste år holder - stort set.
Men alle venter på, om det er stilhed før krigen igen bryder ud, eller stilhed før der kan indgås en egentlig og stabil fredsaftale. Det første er stadig en risiko. Det sidste vil tage lang tid. Imens er livet hårdt ikke mindst for de over 21 millioner yemenitter som har brug for nødhjælp.
I warfair sender vi snart, i godt samarbejde med vores partner, Yemen Journey endnu en container fra Aden til København. Den vil være fuld med kaffe og kurve. Det skaber arbejdspladser og indkomst i landet, og vi håber det kan give et lille bidrag til fred og fremgang.
Hvis der kommer en fredsaftale, er noget af det vigtigste, at det hurtigt kan mærkes hos befolkningen. At freden betaler sig.
Hjælp os med at handle for fred.
]]>Hvis man søger på Danmarks samlede import af landbrugsvarer fra Niger, så står der 0 overalt de sidste 5 år. Bortset fra 2022 hvor der pludseligt står 55.000 kroner. Det er Chufa og Niébe bønner til warfair.
Niger er et af verdens allerfattigste og mest udsatte lande. Og landbruget er helt afgørende for befolkningen - det er landbruget langt de fleste indbyggere lever af. Og landmændene er stolte af de unikke varer. Men de kommer aldrig til Danmark og stort set ikke til Europa. Den vigtigste import fra Niger til EU er uranmalm - og den produktion får befolkningen stort set intet ud af. Det har været med til at opbygge en stor utilfredshed hos befolkningen.
Niger som ellers har været et af de mest demokratiske og stabile lande i det nordlige Afrika, er nu kastet ud i en markant krise efter det nylige militærkup. Det vil isolere befolkningen yderligere og kan føre til øget fattigdom, konflikt og migration. Landet var i forvejen under pres fra angreb fra grupper koblet til Islamisk stat, al-Qaeda og Boko Haram.
Vores import af Chufa og Niébe bønner i 2022 var en første lille prøvesending. Varerne kom fra et kooperativ dannet især af kvinder. Vi er opsatte på at forsætte handlen til gavn for dem og deres familier i Niger. Håber I vil bakke op.
Hjælp os med at handle for fred.
]]>
|
En ny undersøgelse fra Etisk Handel Danmark viser, at hele 92% af danske virksomheder i højere eller mindre grad vælger risikolande fra, når de køber ind. Det betyder, at virksomheder og familier i landene ofte ikke får en chance.
I warfair vælger vi risikolandene til - de mest skrøbelige og konfliktramte lande i verden. Vi finder de gode virksomheder, laver omfattende due-diligence, tester varerne og sørger for finansiering og fragt. Så får de en chance.
Og som I kan læse i vores nye Årsrapport er vi nu oppe på 29 unikke kvalitetsvarer fra 11 rigtig gode virksomheder i 7 risikolande ramt af konflikt. Det er vi glade for. Og der er flere varer og virksomheder på vej.
Men skal vi skabe flere arbejdspladser og mere indkomst i lande ramt af konflikt, så har vi brug for jer - og for mange flere kunder. Håber I vil hjælpe os.
Vi har nu fået endnu en unik vare hjem: Håndlavede Herati glas fra Afghanistan.
De laves af foreningen WADAN, der har været hårdt ramt, da kvinder ikke længere må arbejde i foreninger eller FN. Men de har ikke givet op. Hver dag kører de glas og materialer hjem til kvinderne, som derfor kan fortsætte med at arbejde, få en indkomst - og forsørge deres familier.
Det vi vi rigtig gerne bakke op om, og vi vil også gerne bakke op om det unikke og historiske håndværk. Herati glas er lavet med traditionelle teknikker, der går tusinder af år tilbage. Skrotglas genbruges og smeltes om og håndblæses til smukke nye glas.
Køb dem på warfair.store
]]>Det var barske tal, FN's udviklingsprogram lagde frem i denne uge: Antallet af afghanere, der lever i fattigdom, er næsten fordoblet til 34 millioner siden Taleban overtog magten. Det er 83% af befolkningen. Og undertrykkelsen af kvinder og pigers rettigheder fortsætter. Der er virkeligt svære vilkår for den afghanske befolkning.
I det lys er det endnu mere imponerende, at vores gode partner Ziba Foods kæmper videre for de mange kvinder, som arbejder for dem og er afhængige af virksomheden. Og vi er glade for, at kunne lancere endnu et nyt produkt sammen med Ziba Foods: Runde Kishmish rosiner.
De lange Kishmish rosiner, vi har solgt længe, er grønne, søde og smagfulde. De nye runde Kishmish rosiner er lysebrune/grønlige og har en meget sød og figenagtig smag og konsistens, med små kerner som gør de knaser let. De er virkeligt gode til morgenmaden eller dessert.
Trods krisen kæmper afghanske landmænd og kvinder derfor videre for at skabe unikke nødder og tørrede frugter fra de halvtørre og solrige afghanske bjerge. Det håber vi, I vil bakke op om.
Torsdag d. 16/3 2023 arrangerede vi sammen med Yemen Journey et internationalt online-kaffeseminar sammen med vores partner Yemen Journey.
Det blev en spændende rejse i yemenitisk kaffe med fokus på fermentering, tørring, sortering, og lokale sorter.
De bedste yemenitiske kaffer, som vi importerer, er såkaldte microlots, hvor særlige lokale sorter dyrkes på små jordlodder og holdes adskilt fra hinanden. Et microlot kan være ned til 25 kg og op til et par hundred kilo. Hver eneste microlot har sin helt særlige smag.
Der bruges ikke kunstgødning og sprøjtemidler eller kunstvandes, og kafferne gror på terrasser og i små oaser højt oppe i de tørre yemenitiske bjerge. Det gør også både dyrkning, tørring og transport meget dyrt og besværligt og det afspejler sig, sammen med den unikke kvalitet, i priserne. Men de yemenitiske kaffer er alle pengene værd.
Vi er opsatte på, at formidle og fremme den helt særlige og historiske yemenitiske kaffe og vil i 2023 hente 2-4 microlots til Danmark. Håber I vil tage godt imod.
]]>
Vi blev overraskede, da vi sidste forår pludseligt fik mange ordrer på vores specielle Satarbai mandler med skaller.
Årsagen var, at dygtige plantefolk havde opdaget, at de kunne bringes til at spire.
Pil skallerne af. Kom dem 1 døgn i vand i køleskabet og en uge i lukket kasse evt. mellem lidt fugtig køkkerulle og et lidt køligt sted. Så spirer de og kan plantes ud i potter.
Køb en pose Satarbai mandler og prøv selv (og spis resten :-))
Måske kan du ende med smukke afghanske mandelblomster i haven.
TAK til Flemming Adsersen for at dele erfaringer og fotos!
]]>
Det er sundt og så er det klimavenligt. Derfor skal vi spise mere plantebaseret kost. Det blev fejret på Bælgfrugterns dag, og vi deltog med Nigers stolthed, Niébé bønnerne fra Niger.
Det var to unge - den ene fra Niger og den anden med baggrund fra Niger - som kom til os uafhængigt af hinanden, fordi de gerne ville have varer fra Niger til Danmark.
Vi spurgte dem: Hvad er i mest stolte af i Niger?
Svaret var enstemmigt: Niébé bønnerne. Det er Nigers stolthed.
Og de er fantastiske. Sprøde, lækre og med en ærteagtig smag.
Sæt dem i blød i 10-12 timer, skyl dem godt og spis dem rå. Eller brug dem salater eller gryderetter.
Køb Niébé bønnerne her.
]]>
|
Kaffen er en god Arabica kaffe med en fyldig og mørk smag med noter af pibetobak, cedertræ og ristede hasselnødder.
Begge varer er dyrket, forarbejdet og pakket helt færdige i det østlige DR Congo. Det giver ekstra arbejde og indkomst i området omkring Virunga National Parken, der er hårdt ramt af både konflikt, ekstrem fattigdom og sygdom med både ebola og corona.
Håber I vil købe og smage!
Tak fordi I handler for fred.
]]>Det handler om tillid. Til varerne. Til virksomhederne i lande ramt af konflikt. Til warfair.
I warfair tror vi på, at tillid skabes gennem åbenhed. Derfor lancerer vi nu warfair.world - en database med al information om de enkelte varer og virksomheder: due-diligence, ingredienser, analyser og meget mere. I kan også se det omfattende spørgeskema alle virksomhederne udfylder og udtalelserne fra vores Etiske Komité. På de varer, hvor vi kan finde data, kan I også se klimaaftrykket ved produktionen.
Klik på den enkelte vare for at se det hele.
Der vil fremover komme endnu mere information.
Vi håber warfair.world vil give jer endnu mere tillid til de varer og virksomheder, vi handler med.
]]>Men midt i mørket fortæller de virksomheder, vi handler med, også om lysere sider. Sikkerheden er langt bedre og væk er den situation med kaos, konflikt og kriminalitet som alt for mange afghanere gennemlevede. For første gang kan opkøberne køre rundt i hele landet og besøge de landmænd, som vi køber varer fra.
Korruptionen er stort set væk. Der er ingen offentlige ansatte som tør kræve bestikkelse og de mange vejspærringer, hvor der tidligere blev krævet betaling er forsvundet. Hvor det tidligere kunne tage uger og måneder for vores partnere at få varer ud og ind af tolden, tager det nu kun få dage.
Kvinderne på de virksomheder, vi handler med i Afghanistan, arbejder fortsat. Det er vi virkeligt glade for. Og det er en enorm lettelse for kvinderne, da mange er enlige forsørgere og helt afhængige af deres løn.
Vores bestyrelsesmedlem Tahmina Salik (nr. 2 fra højre nederste række) besøgte i foråret Ziba Foods som leverer de fleste af vores afghanske varer og mødtes med de kvindelige medarbejdere.
Men mange virksomheder kæmper for at klare den. Der er ikke længere den samme adgang til kapital og kunder. Fragtterminalen i lufthavnen i Kabul fungerer stadig ikke, så vi må køre varerne til Uzbekistan. Det er blevet dyrt at eksportere. Og virksomhederne frygter at blive ramt af sanktioner og svigtende salg, fordi vestlige virksomheder ikke længere tør handle med Afghanistan.
Det tør vi godt i warfair. For selv om det har været et meget usikkert år, så er vi ikke i tvivl om, at vi fortsat skal handle med de gode partnere, vi har i Afghanistan. Det bakker vores rådgivende bestyrelse og etiske komité også fuldt og helt op om.
Vi tredoblede sidste år den samlede import til Danmark fra Afghanistan, og vi knokler for at skabe endnu mere handel til gavn for landmænd, kvinder og ansatte i Afghanistan. Vi fik lige før sommerferien en meget stor forsendelse og har en ny ordre på vej.
Vi håber, I vil bakke op ved at købe de unikke kvalitetsprodukter fra Afghanistan, og give et bidrag til at skabe indkomst og arbejde for den afghanske befolkning.
Og så håber vi, at vi sammen kan lægge pres på regeringen i Afghanistan, så pigerne igen kan komme i skole. For som lederen af den ene virksomhed, vi handler med, skrev til os: "Det er det vigtigste budskab." Han har selv fire piger. De fortjener en bedre fremtid.
Tak fordi I handler for fred.
Lastbilen med den første sending vi fik ud efter Taleban tog magten i Afghanistan - på vej over Friendship Bridge til Uzbekistan.
]]>Det er fortsat afghanske kvinder hos virksomheden Ziba Foods der sorterer og pakker dem til os. Trods de mange triste nyheder for piger og kvinder i Afghanistan, så arbejder de ufortrødent videre. Det vil vi gerne bakke fuldt op om.
]]>
Efter lang forberedelse og meget besvær har vi nu fået begge varer til Danmark. Og de er ganske rigtigt helt fantastiske.
Importen er sket i et rigtig godt samarbejde med danskeren Safi Yahiya og den virksomhed, Yahaya Groupe, hun har etableret i Niger.
Chufa eller jordmandler er en unik rodfrugt, der stammer fra det nordlige Afrika og som er den nye superfood. Fiberrig, sødlig og knasende. Ideel til snacks eller salater eller hakket/blended i kager eller mad.
Den særlige vignabønne er Nigers stolthed. De er sprøde og lækre med en frisk ærteagtig smag. Da det er en lokal variant, som landmændene i Niger er meget stolte af, så kalder vi dem det, de hedder i Niger: Niébé bønner. Vi er meget glade for, at introducere en ny bønne på det danske marked, og håber I vil bakke op om denne første prøvesending.
Niger er et af verdens fattigste lande, uden adgang til havet og ramt af af en lang række konflikter der kommer ind over grænserne fra både nord og syd. Landet har hårdt brug for handel, indkomst og arbejdspladser.
Chufa nødder fra Niger.
Safi Yahiya foran Vignabønner der ligger til tørre i solen.
]]>2021 var det første år, hvor warfair åbnede for direkte salg også til private.
Ved slutningen af året havde vi 21 varer (med 75 varianter) fra 9 virksomheder i 5 lande ramt af konflikt: Afghanistan, Burkina Faso, DR Congo, Somalia og Yemen.
På trods af de store udfordringer med både COVID-19, shipping krisen og Talebans overtagelse i Afghanistan nåede vi målet om at skabe omsætning i lande ramt af konflikt for 2 millioner kroner heraf ca. 900.000 kroner i Afghanistan, 800.000 kroner i Yemen, 150.000 kroner i DR Congo og resten i Somalia og Burkina Faso. For de fleste af landene betød det en betydelig stigning i den samlede import til Danmark.
Den samlede omsætning i Danmark blev 2.006.822 kroner hvoraf lidt under halvdelen var på webshoppen og resten til detail/forarbejdning med Coffee Collective, Coffee Libre (Sydkorea), Karlsens Krydderier og Social Foodies som de vigtigste partnere. Varelageret steg til knapt én million. Overskuddet endte på 214.638 kroner før skat.
Udover handlen bistod warfair også vores partnere på andre måder. Adskillige produkter kom på markedet i Europa for første gang med warfair. Due-diligence rapporterne og analyserne blev brugt som referencer. Som Seed Agri blev fødevarecertificeret og Shadian (lakrids) økologisk certificeret med bistand fra warfair.
Den Rådgivende Bestyrelse og den Etiske Komité gav solid og værdifuld rådgivning gennem hele året og det samme gjorde en række frivillige.
Stor tak til dem og til alle der bakkede op om vores arbejde i 2021!
]]>
Ingefæren dyrkes i de bakkede områder i Hopong og Hsihseng i Shan staten af mindre landbrug, drevet af kvinder og mænd. En af dem er Daw Nang Bwar, en ung kvinde fra Hopong som dyrker et lille stykke land med majs, ris og ingefær.
Området har tidligere været hårdt ramt af konflikt og påvirkes af de fortsatte konflikter i nabostaten, hvorfra der er ankommet 30.000 interne flygtninge. Ingefærproduktionen skaber vigtige arbejdspladser og indkomst for familierne.
Den første sending var en prøveordre på blot 60 kg. Men vi nu bevist, at det kunne lade sig gøre og gennemført en række kvalitetstest, herunder for pesticider, og der var ingen pesticidrester, aflatoxin eller andre skadelige stoffer. Det er et produkt af høj kvalitet.
Det er godt gået af vores partnere at de kunne få det produceret og leveret under svære betingelser.
Vi håber vi til næste høst kan tage en langt større ordre hjem.
Med militærets overtagelser og en række blodige konflikter også i de etniske områder, er Myanmar desværre kommet på Verdensbankens liste over de mest skrøbelige og konfliktramte lande i verden. Vi forsøger med denne lille ordre at handle for fred.
Se alt om vores ingefær fra Myanmar herunder ingredienser, analyser og due-diligence i warfair world.
]]>
Jeg undrede mig over, at der slet ingen kvinder var til stede, da jeg ankom. Jeg har før magtskiftet talt med nogle af de ansatte kvinder online, hvor de udtrykte stor glæde over at kunne tjene til deres familier, men også stor bekymring over hvordan deres fremtidige jobsituation ville være. De fleste af medarbejderne var deres familiers eneste forsørgere.
Heldigvis viste det sig, at jeg bare var ankommet midt i frokostpausen. Ziba Foods stræber efter at ansætte kvinder og arbejde direkte med landmændene. Over 95 procent af de ansatte var kvinder, og det er de stadig.
Medarbejderne, klædt i marineblå uniformer og hvide hatte, afsluttede deres frokostpause, da jeg var ved at drikke min te færdig. Da jeg rakte ud for at hilse på dem, følte jeg ikke en antydning af den anonymitet, der følger med at møde nye mennesker – det føltes, som om de kendte mig, og jeg dem, og vores samtaler lignede en genforening. Jeg forstod, hvor værdifuldt deres job var for dem og de kunne mærke min lettelse, da jeg så dem arbejde.
Jeg gjorde dem selskab, da de vendte tilbage til deres arbejdsstationer, og talte med dem om den dag, da Taleban tog over. Jeg var klar over, at det måtte have været en traumatiserende dag for dem, men da jeg talte med dem, blev det endnu mere virkeligt. De fortalte mig, hvordan det tog dem flere timer at nå hjem på grund af den vanvittige trafik og desperationen på gaderne. Derefter var de blevet grebet af modløshed over det mørke kaos, der havde opslugt landet, og som forhindrede dem i at vende tilbage til arbejdet.
Men undergangen og dysterheden i deres øjne, udtryk og stemmer ændrede sig hurtigt til taknemmelighed og begejstring, da de fortalte mig om telefonopkaldet fra deres manager hos Ziba Foods, som fortalte dem, at de havde fået licens fra Taleban-regeringen til at fortsætte arbejdet.
Ziba foods medarbejdere i gang med at veje og pakke de hvide tørrede morbær fra Kapisa provinsen i Afghanistan.
Foto: Oriane Zerah
En af grundene til at det kunne lade sig gøre var, at der ikke var nogen mænd i Ziba Foods. Jeg var yderligere lettet over at erfare, at virksomheden også fortsatte kvindernes gratis transport til og fra deres hjem på trods af landets politiske og økonomiske kaos.
For mig at se viser det nødvendigheden af at fortsætte handlen med konfliktfyldte områder. Gennem handel kan man afværge mulige konflikter, og selv når konflikter opstår, kan fortsat international handel hjælpe med at reducere virkningerne af konflikterne på de enkelte mennesker.
I warfair vælger vi ikke side i politiske konflikter rundt omkring i verden. Men vi har sympati for de mennesker, som bliver ramt af disse politiske konflikter. Og så har vi en kærlighed for produkter af den højeste kvalitet, som produceres ved håndkraft og efter metoder, som er ved at uddø. Sammen skaber disse to principper filosofien for vores arbejde. Sikken en fornøjelse det var at besøge Ziba Foods.
warfair slår to fluer med et smæk ved at tilbyde os her i Vesten produkter i verdensklasse fra konfliktlande. Og samtidig tilbyde job, vækst og håb i lande, som virksomheder normalt holder sig væk fra på grund af den ekstra indsats, der er forbundet med at handle med et land i konflikt.
Vores handel med virksomheder i Afghanistan er fortsat, selv efter Taliban tog over i august sidste år – hvilket er en bedrift, som mange andre internationale virksomheder ikke har været i stand til at fastholde. Dette er også en af de mange grunde til, at jeg var ivrig efter at besøge Ziba Foods i Kabul under mit besøg i februar. Hos Ziba Foods arbejder de direkte med små landbrug og kooperativer, og derfor har de landbrugsprodukter af højeste kvalitet. De af jer, der har smagt ghorbandi mandlerne, de hvide morbær, rosinerne og mange flere tørrede frugter fra Warfair, er klar over, hvad jeg taler om, når jeg henviser til deres ‘bedste kvalitet’.
Landmanden Abdullah fra Kapisa, der sælger morbær til Ziba Foods.
Det hvide morbærtræ stammer fra Kina, hvor træets blade bliver brugt som foder til silkelarver. Foto: Oriane Zerah
Ziba Foods køber og henter tørrede frugter fra forskellige provinser i Afghanistan, hvor medarbejderne rejser på kryds og tværs af landet for direkte at mødes med landmændene og få indsigt i deres produktionsprocessen og kvaliteten, hvorefter Ziba vælger de produkter, virksomheden vil have. Produktet checkes derefter i mikrobiologiske laboratorietest, hvorefter det opbevares ved -20 °C i cirka 72 timer, inden det behandles, pakkes og sælges.
Tahmina Salik er medlem af den rådgivende bestyrelse i warfair.
I en lang række af de virksomheder vi handler med, udgør kvinder 60-80% af medarbejderne. Det er kvinder der piller støvdragere ud af safran-blomsten, og kvinder der sorterer og pakker de mange nødder, mandler og tørrede frugter, vi sælger fra Afghanistan. Det er mange kvinder, ofte enker efter parkvagter, der er blevet skudt, som laver chokoladen i Congo (DRC) og kvinder som er med til at producerer, sortere og pakke cashewnødder i Burkina Faso og sesam fra Somalia.
Det sætter vi fokus på i vores gaver til mors dag og med vores nye postkort med seks stærke kvinder, der står bag vores varer.
Mød dem nedenfor.
Anna Birinka, Virunga, DR Congo; Hosna, Ziba Foods, Afghanistan; Nekbakht, Shadian, Afghanistan; Rahma, Som Seed Agri, Somalia; Rahima, Afghanistan Saffron Company; Traore, Gebana, Burkina Faso.
]]>